Ci sono più opzioni per gli elettrodomestici da incasso ora che mai. Capital, un vero prodotto commerciale, ha un’alta produzione di BTU del ristorante. Thermador Wolf, Miele e Wolf sono marchi residenziali che offrono una cottura a fuoco lento e una facilità di pulizia superiori.
In modo che tu possa ottenere migliori informazioni sul tuo progetto, esamineremo i prodotti e le caratteristiche di ciascun marchio.
Piano Cottura O Piano Cottura
La maggior parte delle persone confonde i piani cottura con i piani cottura.
I comandi per il tuo piano cottura si trovano sulla parte superiore del bancone.
Un rangetop è progettato per adattarsi alla parte anteriore del tuo armadio. I comandi si trovano in alto. I piani cottura sono più potenti, hanno un aspetto commerciale e possono includere una griglia o una piastra.
Di seguito sono riportati esempi di entrambi.
Pro Rangetop installato
Installazione regolare del piano di cottura
Ora che hai compreso la differenza tra i due, esaminiamo le quattro migliori società: Thermador, Miele, Wolf e Capital.
I Migliori Rangetop Da 91 Cm
Thermador
Thermador è stato avviato nel 1916 da William Cranston. Thermador è stata fondata nel 1916 da William Cranston. Hanno iniziato a produrre riscaldatori portatili e integrati. Thermador ha poi inventato i primi forni a parete, forni veloci, piani di cottura a scomparsa retrattili e piani cottura a gas con bruciatore a stella. Attualmente fanno parte del gruppo BSH, che ha sede in Germania e comprende Thermador Bosch Gaggenau, Siemens e Gaggenau.
Miele
Anche Miele, un’azienda tedesca a conduzione familiare, ha sede in Germania. L’azienda è stata fondata da Reinhard Zinkann e Carl Miele nel 1899. Gli elettrodomestici Miele sono considerati tra i migliori del settore.
Il controllo della qualità è la chiave del loro successo. Miele produce oltre il 90% delle parti che entrano nei suoi prodotti. Avere il controllo totale porta a una migliore affidabilità e a meno visite di servizio.
Lupo
La società della gamma Wolf è stata fondata da Al e Hyman Wolf nel 1934.
Capitale
Infine, ma non meno importante, abbiamo l’azienda della gamma Capital. Surjit Kalsi, l’amministratore delegato della società della gamma Capital, siede nel consiglio di amministrazione. Mr Kalsi ha sviluppato il primo bruciatore a gas a doppio flusso, gamma autopulente. È stato anche molto determinante nello sviluppo della gamma Viking con il signor Fred Carl.
In seguito ha lanciato la DCS Company. Comprendendo il valore che il sig. Kalsi ha portato all’industria degli elettrodomestici, il consiglio di amministrazione di Capital lo ha invitato a unirsi a loro come CEO. Capital è anche una società con sede negli Stati Uniti.
Vediamo ora cosa offrono le aziende.
Piastra
Se dai un’occhiata alla piastra Thermador vedrai che è rivestita in fusione, quindi è più facile da pulire. Le piastre Capital, Wolf e Miele sono realizzate in acciaio laminato, più difficile da pulire. Le piastre Thermador possono essere facilmente rimosse per pulirle. È inoltre possibile inserire una piastra grill per grigliare leggere.
La piastra Thermador può essere utilizzata anche come piastra elettrica. La piastra Thermador non si riscalderà velocemente come le piastre a gas comparabili, quindi i tuoi pancake cucineranno più lentamente.
Griglia
I maestri della griglia sono ora. Dai un’occhiata a Capital, Miele e Wolf. Sono gas infrarossi. Il bruciatore a infrarossi è molto più caldo del grill elettronico Thermador.
La griglia Capital utilizza aste in ceramica per distribuire meglio il calore, ma è più difficile da pulire.
Le griglie Miele e Wolf utilizzano bruciatori in ceramica che cuoceranno la maggior parte dei liquidi di cottura per una facile pulizia. Non può essere controllato in temperatura. Poi di nuovo, in genere vuoi che la tua griglia abbia una sola temperatura: calda.
Bruciatori
Se è potenza dai un’occhiata al top di gamma Capital. Il rangetop Capital ha 25.000 BTU, a causa del suo design del bruciatore. I bruciatori aperti consentono più aria nei bruciatori creando temperature più elevate. L’ovvio svantaggio è la pulizia delle gocce e delle fuoriuscite. Capital ha una vaschetta raccogli gocce estraibile che raccoglie la maggior parte delle gocce e può essere rimossa dal bruciatore.
La forma a stella e 18.000 BTUon All Burner Thermador sono entrambi degni di nota. Il bruciatore a stella crea un perimetro più ampio del 56% rispetto a un bruciatore tradizionale. Tutti i bruciatori hanno una guarnizione per una facile pulizia. Sono rialzati rispetto alla superficie di cottura, facilitando la pulizia al di sotto di essi.
Un Miele ha ben 19.500 BTU di bruciatori sigillati.
Sobbollire
Wolf è la gamma più bollente. Il top di gamma Wolf ha un sobbollire costante di 325 BTU su tutti i bruciatori. Thermador dispone di 2 bruciatori bassi aggiuntivi che possono pulsare fino a 100 gradi o circa 375 gradi.
Qual’è Il Migliore?
Dipende davvero. Mi piace Capital per il puro potere, ma devi essere disposto a ripulire le fuoriuscite. Miele ha alcune buone caratteristiche, ma è nuovo di zecca.
Thermador Wolf e Wolf sono ottimi prodotti complessivi.
Thermador è più potente, ma Wolf è migliore sul sobbollire ed è una griglia e una piastra a gas.
Il Capital è un’ottima scelta se vuoi cucinare cibi di grandi dimensioni più velocemente. Thermador è una buona scelta se cerchi velocità e pulizia.
Il lupo è ottimo per la cottura lenta o per cuocere a fuoco lento il cioccolato. Wolf è un’ottima scelta se ti piace fare i pancake o grigliare le bistecche.
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