All’improvviso, la popolarità del vino negli ultimi 20 anni ha aumentato la domanda di migliori unità di conservazione del vino. Forse non lo sai, ma il vino è l’oggetto più difficile da conservare.
Può reagire a quasi tutto come vibrazioni, luce, umidità, variazioni di temperatura e, naturalmente, calore.
Display del centro bevande presso lo showroom di Framingham
Il vino che non è stato correttamente conservato avrà un sapore diverso da quello previsto.
Ad esempio, il termine “tappato” si riferisce al vino andato a male a causa di un sughero secco che lascia entrare aria nella bottiglia.
È dovuto alla mancanza di umidità nella tua cantinetta.
Questi problemi sono ignorati dalla maggior parte dei frigoriferi e dei “refrigeratori” wineundercounter, nonché dai centri di bevande, che non sono adatti per la conservazione del vino a lungo termine.
Per risolvere questi problemi, alcuni marchi hanno apportato alcune modifiche alle cantinette per vino sottobanco esistenti. Hanno sostituito le loro porte con vetri basso emissivi per eliminare la possibilità che i dannosi raggi UV rovinino il tuo vino.
Hanno anche aggiunto ripiani estraibili per ridurre le vibrazioni e rimosso le lampadine a incandescenza che generano calore.
Interno della cantinetta per vino Sub-Zero con rastrelliere estraibili
Sub-Zero e GE hanno progettato un sistema di conservazione del vino che affronta quasi tutti i problemi inerenti alla conservazione del vino.
Esamineremo entrambe le società, i loro prodotti e poi li confronteremo.
Sotto Zero
Sub-Zero è stata fondata nel 1945. È ancora oggi a conduzione familiare. I loro prodotti sono durevoli, innovativi e costruiti per durare. Il fondatore di questa azienda, Westye F. Bakke, ha inventato il primo congelatore a libera installazione nel 1943 e successivamente il primo frigorifero da incasso.
La loro unità di conservazione del vino è abbastanza nuova (per loro) e ha debuttato nel 1990. Sub-Zero è prodotto negli Stati Uniti.
Sub-Zero 400 Series Frigorifero Per Vini Sottopiano 61 Cm, 290-
Caratteristiche:
- Cantinetta vino sottobanco con capacità di 46 bottiglie (750 ml)
- Opzioni di design per acciaio inossidabile e rivestimento
- Il sistema di refrigerazione consente il controllo individuale della temperatura dei due vani vino e l’umidità dell’ambiente ideale
- I robusti ripiani in filo metallico antiruggine possono contenere bottiglie standard da 750 ml, mezze bottiglie e magnum
- I ripiani a scorrimento rivestiti in legno di ciliegio naturale hanno un’estensione di tre quarti per un facile accesso
- Illuminazione morbida a bassa tensione
- Indicatore luminoso di servizio, serratura opzionale e collegamento al sistema di sicurezza domestico
- È possibile effettuare ordini speciali per unità con ante cieche
- Protezione in vetro resistente ai raggi UV
- Garanzia residenziale di due, cinque e dodici anni
- Opzioni delle porte
- Capacità: Capacità di conservazione del vino: 46 Bottiglie (750 ml)
Monogramma GE
GE Monogram, la divisione di lusso di GE Appliance Company, si chiama GE Monogram.
I prodotti Monogram sono distribuiti principalmente attraverso la loro divisione builder.
GE è stata recentemente acquisita dal conglomerato cinese Haier. Per essere trasparenti, non vendiamo alcun prodotto GE senza alcuna intenzione di farlo in futuro.
Monogramma GE61 Cm Riserva Di Vino ZDWR240HBS ,900
Caratteristiche
- Capacità per 57 bottiglie
- Frontali ripiani in ciliegio
- Controllo della temperatura regolabile Mantiene una temperatura costante
- Impostazione della temperatura per vino rosso o bianco per mantenere la temperatura perfetta per l’invecchiamento o per servire il vino
- Portabottiglie scorrevoli ad estrazione totale che possono essere utilizzate per posizionare le bottiglie orizzontalmente o verticalmente, massimizzando lo spazio
- Illuminazione a LED Posiziona i contenuti in una visione chiara e brillante
- Frontali per mensole per vino in legno di cuore di ciliegio non finiti Possono essere rifiniti per completare i mobili circostanti
- Porta in vetro temperato con resistenza ai raggi UV.
- L’installazione a filo consente un’integrazione quasi perfetta dei mobili circostanti
Confronto Di Conservazione Del Vino Con Monogramma Sub-Zero E GE
Innanzitutto, parliamo delle loro caratteristiche comuni.
Entrambi possono accettare pannelli personalizzati per adattarsi ai tuoi armadietti. Entrambe le porte proteggono il tuo vino dai dannosi raggi UV. Sub-Zero ha anche aggiunto una parete posteriore oscurata per attenuare qualsiasi luce.
Entrambi prevengono le vibrazioni con i rack a scorrimento.
Caratteristiche Del Monogramma GE Oltre Lo Zero
Le unità di conservazione del vino di GE Monogram possono contenere più vino a 57 bottiglie rispetto alla capacità di 46 bottiglie di Sub-Zero. Costa la metà del Sub-Zero.
Caratteristiche Sub-Zero Rispetto Al Monogramma GE
La vera differenza è il controllo della temperatura.
Monogramma GE Controlli della temperatura
GE Monogram ha un’impostazione di temperatura più un’area inferiore per il vino rosso o bianco, supponendo che il rosso venga mantenuto a una temperatura più alta, all’incirca intorno ai 55 gradi.
Controlli della temperatura sotto zero
Sub-Zero offre due termostati, con temperature che vanno dai 39 ai 65 gradi. Tutto rosso, tutto bianco o entrambi possono essere riposti in scomparti separati. Le guarnizioni nel mezzo impediscono il passaggio della temperatura tra i compartimenti.
Guarnizione per separare due zone di temperatura
Evaporatori Gemelli
Sub-Zero ha due evaporatori per proteggere da troppa umidità o non abbastanza contro uno per il GE Monogram.
Controllo Aggiuntivo Delle Vibrazioni
L’unità del compressore sul Sub-Zero è montata su gommini di tenuta per eliminare le vibrazioni quando l’unità è in funzione.
Allarme
Sub-Zero ha un allarme di servizio e può anche essere collegato al tuo sistema di allarme domestico.
Dovresti Acquistare Frigoriferi Per La Conservazione Del Vino Sub-Zero O GE Monogram?
Dipende da cosa apprezzi e di cui hai bisogno. GE Monogram è più conveniente e ha una capacità maggiore.
Tuttavia, a quasi 30 anni dall’introduzione della conservazione del vino, Sub-Zero rimane l’unica azienda che investe nella protezione del vino.
Ti consigliamo di acquistare il monogramma GE in base al suo prezzo. Se sei un collezionista di vino o vuoi conservare il vino per lunghi periodi di tempo, il Sub-Zero è l’unità migliore
