Da molti anni mi occupo di elettrodomestici. Ho scoperto che le persone sono molto esigenti riguardo al tipo di cubetti di ghiaccio che usano nelle loro bevande.
Ora abbiamo un display funzionante di produttori di cubetti di ghiaccio, quindi puoi effettivamente vedere i cubetti. Scotsman e U-Line sono due dei migliori.
Ci sono in realtà grandi differenze nel modo in cui queste macchine producono il ghiaccio.
Il ghiaccio trasparente spruzza l’acqua attraverso un foglio di metallo in modo che le impurità e le bolle d’aria vengano drenate e rimosse dall’acqua. Lasciando così il ghiaccio limpido. I normali produttori di ghiaccio congelano semplicemente l’acqua del rubinetto come i vassoi dei cubetti di ghiaccio nel congelatore.
Fanno ghiaccio completamente diverso.
Guarda questo video di due minuti per capire la differenza tra cubetti di ghiaccio chiari e normali
Quale cubetto di ghiaccio sarebbe il migliore nella tua bevanda?
Linea U
U-Line, con sede a Milwaukee, Wisconsin, è un produttore di prodotti di refrigerazione sottobanco di fascia alta principalmente per uso residenziale.
L’azienda a conduzione familiare è iniziata nel 1962. Sono stati i primi a portare sul mercato produttori di ghiaccio autonomi per uso residenziale. Questo produttore di ghiaccio era molto popolare tra i proprietari di case più facoltosi. Ha aiutato l’azienda a sviluppare altre linee di prodotti come un frigorifero con un produttore di ghiaccio integrato, produttori di ghiaccio portatili e produttori di ghiaccio a 12 volt per barche. Hanno anche sviluppato unità frigorifere per il vino per la casa.
U-Line Corporation ora produce una varietà di combinazioni sottobanco tra cui produttori di ghiaccio e frigoriferi. L’ultimo progresso per U-Line sono i cassetti del frigorifero.
Macchina Per Ghiaccio Trasparente U-Line CLR2160S01
- I cubetti di ghiaccio trasparenti possono essere realizzati in densità personalizzate
- Le dimensioni dei cubetti di ghiaccio misurate 7/20 cm L per 7/20 cm H e 7/20 cm L sono 7/20 cm L x 7/20 cm L
- Può produrre 27 kg di ghiaccio in 24 ore e conservarne 14 kg. Può immagazzinare 14 kg di ghiaccio alla volta
- I cubetti di ghiaccio trasparenti vengono creati quando l’unità spruzza acqua puntata su una griglia metallica a 32 gradi Fahrenheit.
L’acqua pura congela a 32°C. Le impurità vengono rimosse e il ghiaccio sarà limpido.
La pulizia del fabbricatore di ghiaccio è importante: il fabbricatore di ghiaccio deve passare attraverso un processo di autopulizia di 45 minuti una volta che la spia si accende. Questo è molto importante perché aiuterà il produttore di ghiaccio a funzionare in modo più efficiente e assicurerà di ottenere cubetti di ghiaccio di alta qualità.
Il CLR-2160 ha due modi per drenare l’unità. Il primo è lo scarico dell’alimentazione a gravità che scende direttamente in un tubo di scarico. La pompa U-Line P60 consente di pompare l’acqua con un’angolazione diversa o verso l’alto. Sarà meno probabile che lo scarico si blocchi se si tratta di una pompa P60.
Il fabbricatore di ghiaccio può essere integrato sotto il bancone o freestanding. Puoi mettere un pannello di rivestimento in legno sulla porta (acquista un kit di rivestimento e maniglie separatamente). Questo gli conferisce un aspetto integrato. Puoi anche ottenerlo in una porta in acciaio inossidabile avvolta con maniglia professionale.
U-Line BI2115S00Ice Maker
- Produce 11 kg di cubo a mezzaluna che sono
- Conserva fino a 11 kg. di ghiaccio
- Puoi fare 11 kg. Puoi fare 11 kg di ghiaccio con soli 14 litri di acqua. Questo produce un ghiaccio di qualità superiore e ti fa risparmiare denaro.
- L’installazione è rapida, semplice ed economica perché non c’è scarico.
- Accetta un pannello porta inserto piatto o inserto rialzato su misura di 1/10 cm.
- Accetta un pannello porta su misura a tutto sormonto di 3/10 cm. Ciò richiede un acquisto separato per un kit di sovrapposizione.
- Con un’installazione del pannello di sovrapposizione di 3/10 cm, consentire un’apertura della porta di 135 per garantire una facile rimozione del contenitore del ghiaccio.
Industrie Scozzesi
Scotsman è stata fondata nel 1950 da Queen Stove Works, che ha acquistato l’American Gas Machine Company (produttore di ghiacciaie e caloriferi), oltre a lanterne, ghiacciaie e caloriferi. Scotsman era il nome che diedero alla loro linea commerciale di produttori di ghiaccio. Nel 1957 King-Seeley Corporation ha acquisito la Queen Stove Works e nel 1960 l’azienda è stata fusa con l’American Thermos Products Company. La macchina per il ghiaccio era l’obiettivo principale dell’azienda nei primi 4978 cm. Nel 1967 King-Seeley Thermos ha acquisito Frimont SpA, uno dei più grandi produttori di ghiaccio commerciali italiani. Hanno cambiato il loro nome in scozzese.
Ciò ha reso lo scozzese uno dei più grandi produttori di macchine per il ghiaccio al mondo. Household Finance Corporation, in seguito nota come Household International, acquistò la società di King-Seeley nel 1968. Nel 1989 Household International cedette la divisione che produceva tutti i prodotti di refrigerazione. Hanno cambiato il nome in Scotsman Industries. Enodis Global Ice Machine ha acquistato Scotsman Industries nel 1999. Possedeva anche il marchio di macchine per il ghiaccio commerciali Ice-O-Matic. Enodis è stata acquistata da Manitowoc nel 2008. Tuttavia, Enodis Ice Group, a cui apparteneva Scotsman Industries, ha dovuto essere venduta. Nel maggio del 2009 il Gruppo Enodis Ice è stato acquisito da Warburg-Pincus e ribattezzato Scotsman Industries, Inc. Nel 2012 il Gruppo ALI ha acquistato Scotsman Industries da Warburg Pincus.
Scotsman Brilliance Series SCCP50MA
- Questo modello produce fino a 29 kg.
di ghiaccio gourmet in 24 ore.
Ci sono molte opzioni per l’installazione di un fabbricatore di ghiaccio sotto il bancone. Puoi far fondere la macchina per il ghiaccio con i tuoi mobili o scegliere tra finiture come Acciaio, Nero o Bianco.
Scotsman Brilliance Nugget Ice Maker SCN60PA1SU
- Produce 27 kg. di ghiaccio in 24 ore Conserva fino a 12 kg
- Nugget Ice è composto da pezzi di ghiaccio compatto che sono morbidi, masticabili e assorbono il sapore della bevanda.
- Un pannello di controllo intuitivo informa se l’alimentazione è attiva, avvisa in caso di mancanza di acqua e ti ricorda quando è il momento di pulire.
- Utilizza il 40% in meno di energia e il 50% in meno di acqua rispetto alle macchine per il ghiaccio dedicate e autonome
- Hai la possibilità di scegliere tra una varietà di finiture, inclusi kit di pannelli frontali in acciaio inossidabile, neri o bianchi se non desideri un pannello frontale in legno su misura.
- Sono disponibili modelli omologati per l’esterno per attrezzare la tua area di intrattenimento all’aperto, sia sul ponte che a bordo piscina.
Lo scozzese ha alcuni modi unici per fare cubetti di ghiaccio. Nugget Ice è il ghiaccio masticabile originale. È morbido e può essere masticato e assorbe il sapore della bevanda. Questi cubetti possono essere utilizzati in frullati e cocktail miscelati. Sono ottimi anche per le bevande dei bambini.
Il cubetto di ghiaccio trasparente a fusione lenta di Gourmet Ice è buono per la persona che vuole scotch con ghiaccio e cubetti di ghiaccio che dureranno a lungo. Non altererà il gusto della tua bevanda. Questo sembra essere importante per molte persone che acquistano produttori di ghiaccio. Lo scozzese segnala quando è necessaria la manutenzione e i produttori di ghiaccio richiedono molta manutenzione.
U-Line ha il produttore di ghiaccio trasparente che produce cubetti di ghiaccio perfetti che non hanno imperfezioni e cubetti di ghiaccio trasparenti. Questi sono buoni per le bevande che si adattano a un bicchiere più piccolo. Come il tuo cocktail serale. Questo produttore di ghiaccio deve essere sottoposto a manutenzione più frequentemente. Consiglierei di utilizzare una pompa per mantenere le linee di scarico libere anche se si dispone di una linea di scarico con alimentazione a gravità. L’unità base BI-2115 è una buona unità per il cubetto di ghiaccio perfetto o estetico.
TakeScotsman Gourmet Ice di Steve è il mio preferito, ma non è così popolare come U-Line a livello residenziale. U-Line è affidabile e un prodotto noto, quindi tenderei a essere più a mio agio con U-Line. @YaleCEO
