Il Miglior Tagliere Giapponese
Taglieri Giapponesi Valutazioni E Guida Informativa
Nel mercato per il miglior tagliere giapponese? Se questo è il caso, allora è una buona cosa che tu stia leggendo questo articolo. Dopo la nostra vasta ricerca in cui abbiamo esaminato centinaia di dati di vendita e recensioni di taglieri giapponesi, siamo giunti alla conclusione che il prodotto che dovresti tenere a mente è il Kiso Cypress . Questo modello è disponibile in una varietà di dimensioni per soddisfare le diverse esigenze di taglio e triturazione. È realizzato in vero cipresso ed è adatto ai coltelli, quindi non devi preoccuparti che danneggi il tuo coltello giapponese. È realizzato in legno ricco di composto naturale di fitoncide, quindi ci sono pochissime possibilità che muffe e batteri crescano su di esso. Puoi anche controllare la nostra seconda alternativa se questa unità non è disponibile. Yoshihiros HSOFL Professional .
Prodotti che meritano la tua attenzione:
Ci sono molti buoni taglieri giapponesi disponibili per la vendita al giorno d’oggi, quindi qual è quello giusto per te? Devi analizzare le tue esigenze e preferenze per determinare il tipo di modello che dovresti selezionare dalla miriade di quelli che incontrerai. La guida qui sotto ti aiuterà a prendere una decisione informata.
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Materiali
Ci sono molti taglieri giapponesi che non sono gli stessi. Alcuni sono fatti di hinoki Cypress mentre altri sono fatti di paulownia e altri di magnolia.
Inutile dire che tutti questi tipi di legno hanno un aspetto diverso, quindi sta a te scegliere una tavola più chiara o più scura, a seconda del tuo gusto personale e del modo in cui è progettato il resto della tua cucina. La maggior parte dei taglieri giapponesi per sushi è più leggera delle loro controparti normali.
Dimensioni e peso
Queste due caratteristiche contano molto. Da un lato, vuoi che il tuo tagliere vada d’accordo con la tua cucina, il che significa che dovresti dedicargli un po’ di spazio. Non dovrebbe essere né troppo grande né troppo piccolo. Un tagliere troppo piccolo può rendere impossibile evitare di fare disordine. Uno troppo grande può essere troppo pesante e difficile da maneggiare, oppure può essere troppo grande per la quantità di spazio che hai a disposizione.
Ci sono alcuni cuochi, forse anziani, che non dovrebbero sollevare troppo peso. In tal caso, anche il tagliere deve essere ragionevolmente sottile e leggero.
Funzioni utili
Potrebbe essere una sorpresa per te che i taglieri giapponesi non abbiano la stessa scanalatura dei taglieri per barbecue.
Sono quindi meno facili da usare perché i succhi delle verdure o della carne non verranno raccolti in modo che non si riversino su tutto il bancone della cucina.
Tuttavia, una delle migliori caratteristiche di un tagliere giapponese di qualità è una superficie di taglio adatta ai coltelli. Se sei nel mercato per questo tipo di prodotto, è molto probabile che tu sia il proprietario di un coltello da cucina di cui vuoi proteggere l’affilatura e l’integrità. Le schede Hinoki sono le migliori per fare proprio questo.
3 Migliori Taglieri Giapponesi (recensioni) Nel 2021
Non possiamo fare la scelta giusta per te, quindi abbiamo almeno mostrato modelli che hanno ricevuto elogi. Se vuoi leggere altri post di Nonna Jens, ti consigliamo di dare un’occhiata a quello sui forni a microonde a convezione.
1. 1.
Il tagliere Hinoki Kisos è sicuramente degno della tua considerazione, soprattutto se ciò su cui ti concentri è preservare la longevità dei tuoi coltelli da cucina. Poiché è realizzata in un tipo di legno morbido, questa tavola è molto più delicata per i tuoi utensili da cucina rispetto ad altri tipi di materiali, siano essi acero, noce o ciliegio.
Il prodotto Japanese Cypress è disponibile in una varietà di formati, tra cui il più piccolo 10x8x1 cm e il più grande 24x18x4 cm. Questa varietà ti consente di scegliere solo quello di cui hai bisogno per la tua cucina e la quantità di spazio che hai a disposizione, così come gli alimenti che ti interessa tagliare su questo tagliere.
La sicurezza è un’area in cui l’unità Kiso brilla. Questo prodotto è naturalmente resistente a batteri e muffe grazie al materiale di cui è composto. Questo tipo di cipresso contiene infatti sostanze naturali fitoncide che possono inibire la crescita dei germi.
L’unico problema di questo articolo è il prezzo. Come altri taglieri giapponesi, non è il più conveniente che abbia mai visto la luce. Tuttavia, l’apprezzamento che ha ricevuto ci ha portato a credere che offra un buon rapporto qualità-prezzo.
Professionisti
Goditi l’autentico artigianato giapponese utilizzando legno tenero di qualità superiore. Questo legno è molto apprezzato per la sua costruzione resistente e delicata, che non opacizza le lame dei tuoi coltelli.
La tavola è ricca di sostanze fitoncide naturali che possono essere utilizzate per resistere alla crescita di batteri e muffe, a patto di seguire le istruzioni di manutenzione.
Questo modello non è come le alternative più economiche realizzate con più strisce sottili di legno impilate l’una sull’altra. È composto interamente da un pezzo di hinoki a grandezza naturale.
Il legno Hinoki è molto richiesto perché offre un’esperienza di taglio unica.
È una scelta ecologica che utilizza legno da fonti rinnovabili e la maggior parte dei materiali proviene dalla famosa Kiso e dalle regioni circostanti.
Contro
Sebbene la stragrande maggioranza delle recensioni sia estremamente positiva, abbiamo trovato un proprietario che si è lamentato del fatto che la tavola ha un odore di pino molto forte che non va via.
2. Tavola Per Sashimi Giapponese Yoshihiro Hi Soft Ad Alte Prestazioni
Rispetto ad alcuni degli altri prodotti disponibili in questa linea, l’alternativa Yoshihiro sembra un po’ buffa, nel senso che non è realizzata in legno. Il produttore ha realizzato questo articolo in morbido acetato di polivinile per aumentarne la durata.
Da un lato, potrebbe sembrare uno svantaggio poiché non otterrai un tagliere di legno. D’altra parte, la verità è che questo materiale è molto più morbido sia sulle tue mani che sui tuoi coltelli, quindi se tieni veramente al coltello in cui hai investito e prevedi di usarlo il più a lungo possibile, potrebbe essere una buona idea considerare almeno il modello HSOFL.
Il prodotto è disponibile in taglie che vanno dalla piccola alla XXX-grande, quindi puoi selezionare quella più adatta alle tue esigenze e preferenze. In base alle affermazioni dell’azienda produttrice, questa superficie di taglio è antibatterica e facile da pulire.
Grazie alla sua durata, è altamente raccomandato per sushi e sashimi. Coloro che hanno avuto il tempo di fornire il loro feedback su questa unità dicono che dura a lungo ed è davvero facile con i loro coltelli.
Professionisti
Questa tavola è realizzata in materiale sintetico di alta qualità. Anche se potrebbe sembrare strano, ha prestazioni migliori e una maggiore durata rispetto al tradizionale legno giapponese.
La tavola sintetica è costruita per ridurre al minimo lo stress sulla tua mano e proteggere le lame dei tuoi costosi coltelli per dare loro una maggiore durata e una migliore tenuta del bordo.
Ha una resistenza agli odori e ai batteri poiché, a differenza del legno, ha meno pori per i microrganismi da nascondere e questo facilita anche il processo di pulizia.
Il prodotto è disponibile in cinque taglie distinte, offrendoti una miriade di scelte che possono soddisfare qualsiasi esigenza.
È difficile non rimanere colpiti dalla qualità di questa opzione e ciò è reso ancora più evidente dal feedback estremamente positivo dei clienti.
Contro
È difficile giustificare il pagamento di un prezzo così alto per i taglieri se non sei un appassionato di coltelli.
3. Tagliere Shun DM0817 Hinoki
Analogamente a un altro prodotto che abbiamo presentato qui, il tagliere Shun è realizzato in legno Hinoki, quindi ha un bell’aspetto e ha proprietà antibatteriche che ti permetteranno di essere certo che tutto il cibo che preparerai per la tua famiglia sarà sicuro consumare.
Il materiale medio-morbido di questo articolo consente alle posate e alle altre posate di mantenere il bordo per un lungo periodo di tempo. Inoltre, vale la pena notare che le tavole realizzate da questa azienda sono certificate FSC e sostenibili rispetto alle pratiche di gestione forestale. Quindi, se hai a cuore l’ambiente, dovresti preoccuparti da dove proviene il legno da cui provengono i tuoi taglieri e questo si sviluppa grazie al diradamento delle foreste.
È meglio lavare la tavola a mano con acqua calda e sapone. Dopodiché, lascialo asciugare all’aria. Non lavare i taglieri di legno in lavastoviglie, poiché possono essere danneggiati dal calore e dai vapori.
Questa tavola misura 18 x 12 x 2 pollici. Non occuperà molto spazio nella tua cucina, ma ti fornirà un’ampia superficie di taglio.
Professionisti
Questa tavola è realizzata in hinoki, un cipresso giapponese noto per la sua bellezza e il delicato profumo naturale.
Le grandi dimensioni di questa opzione offrono la superficie perfetta per tutte le tue attività di cottura generiche poiché può ospitare anche i coltelli più grandi.
Questo prodotto è certificato FSC per sostenere le pratiche di gestione forestale. È fatto di hinoki, che è il risultato del diradamento delle foreste.
È molto facile prendersi cura della tavola poiché il materiale non raccoglierà i rifiuti del cibo nei suoi pori, e ciò significa che è sufficiente un semplice lavaggio con un detergente delicato e un asciugamano asciutto.
La natura medio-morbida del legno hinoki conserverà i bordi delle tue posate.
Contro
Il controllo di qualità dovrebbe essere migliore per una scelta così costosa poiché alcuni clienti hanno segnalato che la loro opzione si è deformata dopo poche settimane di utilizzo.
